Les ingrédients des fines tartelettes oignon et viande séchée pour 4 personnes :

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 pot de Philadelphia Ail & Fines herbes
• 1 oignon doux
• 120 g de filet de porc séché
• 5 brins de ciboulette
• poivre du moulin

Préchauffez le four à 180° C (th.6).

Epluchez et émincer l’oignon.

Emincez la viande de porc séchée.

Lavez et ciselez la ciboulette.

A l’aide d’un emporte-pièce, découpez 4 disques de pâte feuilletée.

Couvrez une plaque du four de papier sulfurisé, déposez les disques de pâte feuilletée.

Couvrez ces disques des ¾ du pot de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & Fines herbes.

Déposez dessus les lamelles d’oignon et de viande séchée.

Enfournez et faîtes cuire 15 à 20 minutes.

Retirez les tartelettes du four et garnissez la surface du reste de fromage et de ciboulette ciselée.

Servez aussitôt.

Le petit + Paysan Breton :

Il est possible d’utiliser du jambon cru, de la viande des Grisons ou du bacon pour cette recette. Si vous n’avez pas d’emporte-pièce, utilisez un verre ou un ramequin pour réaliser les disques de pâte feuilletée