Chou blanc à l’américaine – Coleslaw

Chou blanc à l'américaine

Les ingrédient du chou blanc à l’américaine :

  • 400 gr de chou blanc rappé
  • 200 gr carottes rappées
  • 200 g de mayonnaise
  • 200 g de fromage blanc
  • 2 grosse cuillère à soupe de ciboulette
  • 3 cs de vinaigre de vin
  • 2 cs de sucre
  • 1 cc de piment d’espelette ou cayenne

Mélangez le chou blanc et les carottes dans un saladier.

Dans un bol, mélangez le reste des ingrédients.

Incorporez votre vinaigrette au mélange chou blanc/carottes et mélangez bien puis réservez au frigo.