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Ben Choquet

Auteur, gastronome, voyageur

Cuisine

Boeuf sur lit d’oignons confits avec son Rochefort fondant et ses figues dorées by Benchoquet

05/03/201426/03/2020 benchoquet

Steak sur lit d’oignons confits avec son Rochefort fondant et ses figues dorées pour deux perPour en savoir plus, cliquez ici !

Posted in Cuisine, Plats Tagged figues, Rochefort, Steak

Porc Iberico à l’orange sanguine et vinaigre balsamique by Benchoquet

05/03/201426/03/2020 benchoquet

Porc Iberico à l’orange sanguine et vinaigre balsamique pour 2 personnes 2 filets purs de porPour en savoir plus, cliquez ici !

Posted in Cuisine, Plats Tagged orange sanguine, porc

Mijoté de joues de boeuf braisées by Benchoquet

17/02/201426/03/2020 benchoquet

Mijoté de joue de boeuf  pour 6-8 personnes : 1,5 kg de joue de boeuf 2 bottes de carottes fanes 4Pour en savoir plus, cliquez ici !

Posted in Cuisine, Plats Tagged boeuf, épices, mijoté
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