Recettes de desserts et douceurs maison - Page 2 sur 3

Riz au lait aux fraises Tagada

Les fraises Tagada fondent dans un riz au lait, rejoint par un coulis de framboise. Un dessert qui joue avec les saveurs des bonbons.

Les biscuits Oreo fondent dans le lait pendant la cuisson du riz. Une version chocolatée du riz au lait, à répartir dans de petits ramequins.

Du riz au lait parfumé à la vanille, enrichi de chocolat blanc et de jaunes d’œufs. Un dessert crémeux à déguster chaud, tiède ou froid.

Des abricots revenus au beurre et à l’amaretto sous une pâte feuilletée dorée. Une tatin fruitée où les amandes prolongent le parfum de la liqueur.

Du fromage frais, du mascarpone et des bonbons Werther’s Original sur une base biscuitée. Un cheesecake pour retrouver le goût du caramel.

Fromage frais et mascarpone donnent du moelleux à ce cheesecake sur une base de biscuits et de spéculoos. Un dessert à laisser reposer au frais.

Une garniture au sirop d’érable et à la crème dans une pâte brisée, avec des noix de pécan. Une tarte à déguster tiède ou froide.

Du chocolat blanc dans une garniture au fromage frais, sur une base de biscuits et de spéculoos. Un cheesecake à préparer avant le repas.

Les Oreo servent de base et leur crème vanillée rejoint le fromage frais et le mascarpone. Un cheesecake à cuire doucement puis à laisser au frais.

Des crêpes superposées à une crème d’amande, puis parsemées d’amandes effilées. Un gâteau à monter simplement et à laisser prendre au frais.

De la crème et du Nutella, puis un passage au froid avant de fouetter : une mousse en verrines à garnir de fruits, de chantilly ou de bonbons.

Le tiramisu change de biscuit : du pain brioché imbibé de caramel beurre salé, une crème au mascarpone et du pralin pour la finition.